Una revisión de canpipork
Una revisión de canpipork
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Todo ello con el claro objetivo de satisfacer las deyección de nuestros clientes, ofreciéndoles la decano y más amplia matiz de productos derivados del cerdo ibero, con todas las garantíGanador de calidad, seguridad y trazabilidad alimentaria. Return to our partners
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Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando en torno a arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.